इंटरनेशनल डेस्कः अमेरिका की लोकप्रिय फास्ट-फूड चेन Wendy’s (वेंडीज़) ने घोषणा की है कि वह 2026 में देशभर में सैकड़ों रेस्टोरेंट बंद करेगी। कंपनी की बिक्री लगातार गिर रही है और बदलते उपभोक्ता रुझानों ने उसके कारोबार पर दबाव बढ़ा दिया है। कंपनी के इंटरिम CEO Ken Cook ने बताया कि Wendy’s की अमेरिकी बिक्री पर काफी दबाव है और कंपनी अपनी स्थिति सुधारने के लिए तुरंत कदम उठा रही है।
कितने रेस्टोरेंट बंद होंगे?
Wendy’s के अमेरिका में लगभग 6,000 से ज्यादा रेस्टोरेंट हैं। कंपनी के अनुसार, जिन रेस्टोरेंट्स को बंद किया जाएगा, वे कुल संख्या का मिड-सिंगल-डिजिट प्रतिशत होंगे—मतलब लगभग 240 लोकेशंस बंद हो सकती हैं (Fox Business का अनुमान)।
बिक्री में तगड़ी गिरावट
अमेरिका में Wendy’s की बिक्री पिछली तिमाही में 4.7% गिर गई।
ग्लोबल बिक्री में 2.6% की गिरावट हुई।
मुख्य कारण: ग्राहकों के आने में भारी कमी।
नए रेस्टोरेंट खोलने की बजाय पुराने मजबूत करने पर फोकस
Wendy’s अब नए रेस्टोरेंट नहीं खोलेगी, बल्कि मौजूदा आउटलेट्स की गुणवत्ता सुधारने पर ध्यान देगी। कंपनी ने “Project Fresh” नाम की नई पहल शुरू की है, जिसका मकसद है ऑपरेशंस को तेज और बेहतर करना, प्रॉफिट बढ़ाना और ग्राहक संतुष्टि में सुधार करना।
पूरे उद्योग पर महंगाई का दबाव
विशेषज्ञ कहते हैं कि Wendy’s की दिक्कतें केवल उसकी नहीं हैं। पूरा फास्ट-फूड सेक्टर इस समय चुनौती झेल रहा है क्योंकि लोगों की डिस्क्रिशनरी स्पेंडिंग (ऐसा खर्च जिसे लोग चाहें तो टाल सकते हैं) में भारी कमी आई है, फूड प्राइस बढ़ रहे हैं, रेंट महंगा हो रहा है और महंगाई लगातार बनी हुई है।
EY-Parthenon के रिटेल विशेषज्ञ Will Auchincloss के अनुसार, “वैल्यू को लेकर जागरूक ग्राहक ब्रांड्स पर भारी दबाव डाल रहे हैं। अगर यह ट्रेंड बढ़ा, तो पूरे सेक्टर में कीमतों की रणनीति बदलनी पड़ सकती है।”
ग्राहक बाहर खाना कम कर रहे हैं
फूड आइटम की कीमतें, महंगा बीफ़, और बढ़ती महंगाई की वजह से लोग बाहर खाने में पहले की तुलना में कम खर्च कर रहे हैं। यह उन ब्रांड्स के लिए बड़ी समस्या है जो “सस्ते खाने” या वैल्यू आइटम्स पर ग्राहकों को आकर्षित करते हैं।
McDonald’s है तगड़े मोमेंटम पर
जबकि Wendy’s संघर्ष कर रही है, वहीं McDonald’s की बिक्री बढ़ रही है।
मैकडॉनल्ड्स की सफलता
कंपनी की पिछली तिमाही में 3% राजस्व वृद्धि हुई।
कुल राजस्व $7.08 बिलियन तक पहुंच गया।
इसका कारण है—वैल्यू मील्स पर जोर, और बजट-फ्रेंडली ऑफर्स।
मैकडॉनल्ड्स ने सितंबर में अपने “Extra Value Meals” को दोबारा लॉन्च किया और $40 मिलियन खर्च किए इन कॉम्बो मील्स के मार्केटिंग पर, जो बजट-फोकस्ड ग्राहकों को ध्यान में रखकर बनाए गए हैं।
फास्ट-फूड ट्रैफिक में गिरावट लेकिन मैकडॉनल्ड्स की बढ़त
The Wall Street Journal की रिपोर्ट अमेरिका में कुल फास्ट-फूड विज़िट्स 2.3% गिर गई हैं लेकिन McDonald’s की same-store sales में 2.4% की वृद्धि हुई है।
